令和五年が始まりました。 三年目の水俣自然農園です。 今年もどうぞ宜しくお願いいたします。 年明けから風邪を引いてしまい、寝込んでいましたが、なんとか回復してきて稲木を片付けて、藁を田んぼに還しました。 自然農の田んぼは耕さないので、ここで育…

薄力粉の小麦を作っている方が周りにいなかったので検索したところ、金沢大地さんでシロガネコムギという品種の玄麦(食用)を取り扱っておられたので購入しました。 食用で発芽率の確認はされていないという事なので試しに蒔いてみます。 草を刈って除けたあ…

熊本県菊池市で自然農をされているSさんから分けて頂いたスペルト小麦が発芽していました。緑が濃い葉っぱが出てきています。 どんな姿になるのか、とても楽しみです。 六条大麦も発芽していました。麦茶用に栽培します。 今日は五枚ある田んぼのうちの五枚…

去年は稲刈り後に田んぼで麦を育てたのですが、水捌けの悪い田んぼで、雨の後に水没してしまい上手くいきませんでしたので、今年は畑で育てる事にしました。 120cmの畝に2条で種下ろしをします。 まず畝の草を刈って、草は畝間に除けておきます。 その後、表…